Ведущий биопроизводитель мира
undefined
Алоксулоза
【CAS】: 7635-11-2 【Чистота】: >99% 【Внешний вид】: белый порошок 【Источник процесса】: биологическая технология ферментации 【Мощность производства】: 60 000 квадратных метров собственного завода, масштаб ферментации — 3 000 тонн
Введение
Аллюлоза — это натуральный низкокалорийный редкий сахар, обладающий 70% сладости сахарозы, но содержащий всего 0,4 ккал/г калорий и имеющий показатель ГИ, близкий к 0. Она имеет вкус, аналогичный сахарозе, способна предотвращать повышение уровня сахара в крови и снижать накопление жира. Аллюлоза признана FDA как GRAS (Общепризнанно безопасная) и широко используется в продуктах-заменителях сахара, функциональных напитках и здоровой выпечке.
Применение
- Безсахарные напитки (такие как газированные напитки с нулевой калорийностью, спортивные напитки)
- Выпечка (хлеб с низким ГИ, печенье)
- Молочные продукты (мороженое с низким содержанием сахара, йогурт)
- Конфеты и шоколад (антикариесные конфеты)
- Здоровая пища (формулы для контроля сахара, управления весом)
Сила
- Двойное одобрение жидкого сиропа аллюлозы — «FDA GRAS + соблюдение внутренних норм» — снижает сложность процесса.
- Последние правила открыты (Китай разрешит это в 2024 году).
- Вкус близок к сахарозе (меньше охлаждающий эффект, чем у эритрита).
- Его можно обозначить как «ноль калорий».
- Стабильность цепочки поставок (период наращивания внутреннего производственного потенциала), поддержка сертификации FDA/EFSA
Предложенное дополнение
- Напитки: специфическое содержание должно быть обозначено. Выпечка ≤0,33 г/кг (торты)
- Конфеты соответствующие (новое одобрение в 2025 году)
- Запрещённый охват: продукты для младенцев и беременных женщин
- Замените ≤30% сахарозы при выпекании при высокой температуре, чтобы избежать горечи;
- Сочетание с эритритолом может снизить затраты и нейтрализовать послевкусие.
Ключевые слова
Больше формул
Для получения более инновационных рецептурных решений свяжитесь с нами для получения подробной информации о рецептуре.
Вам может понравиться
Подробные сведения о товаре
Подробные сведения о товаре
Подробные сведения о товаре
Подробные сведения о товаре
Получить цены и образцы
Введите вашу контактную информацию, и мы свяжемся с вами как можно скорее.
Все продукты, реализуемые нашей компанией, являются полупродуктами-сырьём. Они поставляются исключительно квалифицированным производителям косметики или уполномоченным дистрибьюторам. Мы не продаем продукцию частным лицам, и эти продукты не предназначены для непосредственного потребления.
В связи с новыми законами о рекламе и правилами платформ мы не можем описывать конкретную эффективность или функции наших продуктов. За более подробной информацией обратитесь к таким источникам, как Энциклопедия Baidu или Энциклопедия Hudong, или свяжитесь с нашей онлайн-службой поддержки — мы оперативно ответим вам. Мы признательны за ваше понимание в связи с этими изменениями, обусловленными политикой.
По вопросам, касающимся образцов продукции или дополнительных сведений, пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами напрямую.