Ведущий биопроизводитель мира
undefined
Д-тагатоза
【CAS】: 87-81-0 【Чистота】: >99% 【Внешний вид】: Белый или слегка кремовый порошок 【Источник процесса】: Технология биоферментации 【Мощность производства】: 60 000 квадратных метров собственного завода, масштаб ферментации — 3 000 тонн
Введение
D-тагатоз — это природный редкий сахар, обладающий сладостью, равной 92% от сладости сахарозы, но содержащий всего 1,5 ккал/г в энергетической ценности и имеющий индекс гликемического действия (ГИ) всего 3. Являясь новой звездой среди заменителей сахара, он способен предотвращать колебания уровня сахара в крови и стимулировать размножение пробиотиков. Он широко используется в безсахарных продуктах, напитках с низким ГИ и продуктах для поддержания здоровья кишечника, отвечая потребностям современных здоровых диет.
Применение
- Продукты без сахара (например, шоколад и конфеты без сахара)
- Функциональные напитки (энергетические напитки с низким ГИ)
- Молочные продукты (пребиотический йогурт, сухое молоко)
- Хлебобулочные изделия (торты, подходящие для диабетиков)
- Здоровая пища (контроль уровня сахара в крови, формулы для регулирования кишечной флоры)
Сила
- Биокатализ: достигайте высокоэффективного преобразования низкоценных сырьевых материалов
- Технология ингибирования кристаллизации: решите проблему кристаллизации при высокотемпературной выпечке с помощью технологии микронно-наноразмерной дисперсии. Стабильность сладости (при высокотемпературной обработке). Услуга отладки рецептуры (решение проблемы кристаллизации). Низкий гликемический индекс — подходит для людей, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови.
Предложенное дополнение
- Напитки 5%–15% Выпечка 1%–2%
- Мясные продукты/приправы 0,5%–1%
- Конфеты/жевательная резинка 10%-15%
- Допустимая суточная доза (ADI) составляет 80 мг/кг массы тела.
- Чрезмерное потребление может вызвать желудочно-кишечный дискомфорт, такой как вздутие живота.
- Оно должно соответствовать таким нормативным документам, как GB 2760, и на этикетке должно быть чётко указано «D-тагатоза» или «подсластитель».
Ключевые слова
Больше формул
Для получения более инновационных рецептурных решений свяжитесь с нами для получения подробной информации о рецептуре.
Вам может понравиться
Подробные сведения о товаре
Подробные сведения о товаре
Подробные сведения о товаре
Подробные сведения о товаре
Получить цены и образцы
Введите вашу контактную информацию, и мы свяжемся с вами как можно скорее.
Все продукты, реализуемые нашей компанией, являются полупродуктами-сырьём. Они поставляются исключительно квалифицированным производителям косметики или уполномоченным дистрибьюторам. Мы не продаем продукцию частным лицам, и эти продукты не предназначены для непосредственного потребления.
В связи с новыми законами о рекламе и правилами платформ мы не можем описывать конкретную эффективность или функции наших продуктов. За более подробной информацией обратитесь к таким источникам, как Энциклопедия Baidu или Энциклопедия Hudong, или свяжитесь с нашей онлайн-службой поддержки — мы оперативно ответим вам. Мы признательны за ваше понимание в связи с этими изменениями, обусловленными политикой.
По вопросам, касающимся образцов продукции или дополнительных сведений, пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами напрямую.